食品营养与健康专业工作岗位有哪些

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食品营养与健康专业工作岗位有哪些？食品营养与健康专业是中国普通高等学校专科专业。就业方向为食品类企事业单位：食品卫生监督、食品安全检测、营养配餐、菜单设计、菜品营销、公共营养、公共卫生服务与管理。

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食品营养与健康专业定义：

食品营养与卫生主要研究营养学、食品卫生学、食品检测技术等方面基本知识和技能，进行公共营养、临床营养的膳食计算、营养咨询和评价、食品卫生检测监督、健康评定、营养配餐及制作等。例如：烹饪食品的营养搭配与科学配餐、营养调查与质量评价，食品加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染防治等。

食品营养与健康专业课程体系：

《营养与食品卫生学》、《营养学基础》、《临床营养》、《预防医学》、《食品毒理学》、《中医学基础》、《健康评价》、《营养配餐与设计》、《配餐工艺学》、《保健品与亚健康》。

食品营养与健康专业发展前景：

食品类企事业单位：食品卫生监督、食品安全检测、营养配餐、菜单设计、菜品营销、公共营养、公共卫生服务与管理。